La Palméa

Nous sommes venu à 3 au diner tout debut septembre. De temps en temps, quand notre expérience dans un restaurant est tres bien ou pas bien, on poste un commentaire. En l'occurrence nous sommes dans une région assez chère. Deux personnes ont pris un pavé de saumon. Elles ont eu dans leur assiette un demi pavé chacun, et je suis gentil en disant 1/2. Comment un chef de cuisine et un chef de salle peuvent faire sortir de la cuisine une telle portion. C'est se moquer du client. Il est bien ecrit sur la carte pavé de saumon. Sur le moment on a rien dit étant en vacances dans cette délicieuse région avec un bon rosé de provence, chateau rasque cuvée alexandra. En sortant on s'est dit que ce n'était vraiment pas une manière d'un bon restaurateur. Faites attention aux portions! Ce restaurant a l'air d'être assez fin, mais un tel comportement gâche tout.

Une très belle expérience à La Palmea ! Les plats étaient délicieux, mais ce qui a véritablement fait le charme de notre repas, c’est la personne qui nous a accueillis et servis. Une personne formidable, souriante, attentionnée et passionnée par son métier, qui a su rendre ce moment encore plus agréable du début à la fin. On sent immédiatement quelqu’un qui aime ce qu’il fait et qui met un vrai cœur à offrir une belle expérience aux clients. Franchement, une grande partie des professionnels de l’hôtellerie-restauration devraient en prendre de la graine : c’est exactement ce genre de personne qui donne envie de revenir dans un établissement. Un excellent repas, un service exceptionnel et un très beau souvenir. Merci !

Un restaurant de grande qualité et de tradition. Un point culminant à Mandelieu. Une carte petite, mais de très haute qualité avec quelques délicieuses surprises à des prix très raisonnables. Le personnel est aimable et talentueux.

J’étais venu avec mon père il y a une semaine jour pour jour, on a pu réservez pour 20h30 et on est arriver plus tôt, une fois installé on a pris nôtre commande, et les serveurs ne sont pas stressant a venir toute les 2 minute pour prendre la commande le plus possible, ici tout le monde prends son temps et c’est PARFAIT ! Pour mon père et moi on en a eu pour ~190€ sachant que j’avais pris la cassolette de homard a 60€ et mon père un filet de St-Pierre a 40/50€, on a également pris 2 verres de vin, une bière et un whisky en apéro, les plat on étais délicieux sans être trop copieux, assez pour prendre un dessert, les desserts également sont savoureux, j’avais pris la tarte citron meringuée et honnêtement le citron n’est pas trop acide il est juste parfait, l’ambiance incroyable même si le restaurant est au bord de la route, sa ne nous as pas empêcher de passer un excellent moment ! Je recommande a tout ceux voulant goûters a une expérience culinaire Original, qu’on ne trouve pas partout, les prix sont légèrement élever mais sa ne ma pas déranger de payer pour un service 5/5, une ambiance 5/5, ect…

Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Le service, assuré par un maître d’hôtel particulièrement agréable, s’est distingué par son attention constante et son souci du détail, répondant parfaitement à chacun de nos besoins. La carte reste volontairement classique, mais elle met en valeur des produits de grande qualité, ce qui fait toute la différence. Mention spéciale pour leur signature, les beignets de langoustines , que j’ai particulièrement apprécié. La salle est également très réussie, offrant un cadre agréable et soigné. À chacune de nos visites, nous retrouvons le même niveau d’exigence et de qualité, ce qui est toujours très appréciable. Bravo à toute l’équipe.