Le Sant’Ana

Super accueil et service, rien à redire. Plats copieux, les beignets de fleurs de courgettes étaient excellents. J’ai moins aimé le merlu, pas vraiment à mon goût. Dessert bon.

23 ans de bonheur, et toujours la même magie !✨ Depuis 23 ans, c’est notre rendez-vous incontournable de l’été, et chaque visite est un vrai bonheur. Philippe et toute son équipe nous accueillent avec un professionnalisme, une gentillesse et une attention qui se font rares. Des calamars frits aux fleurs de courgettes, du loup grillé accompagné de ses deux sauces absolument délicieuses, de la purée maison, des linguines au homard, du tartare de thon jusqu’au feuilleté aux fraises… tout est toujours excellent. Un sans-faute, année après année. Un immense merci également à Tania pour son service irréprochable et sa bienveillance. Des restaurants comme celui-ci deviennent rares. Merci pour tous ces beaux moments et surtout… ne changez jamais !

Un immense merci à Philippe, le patron du Sant’Ana à Saint-Laurent-sur-Var, ainsi qu’à toute son équipe pour ce moment absolument exceptionnel. Dès notre arrivée, avec mes artistes de l’agence Unlimited Mencé et moi-même Vanina Mencé, nous avons été accueillis avec une gentillesse et une attention rares. Le service est irréprochable, attentif, fluide, chaleureux, et toujours avec le sourire. On se sent immédiatement bien. Le lieu est d’une propreté impeccable, soigné dans les moindres détails, élégant et agréable. Tout est pensé pour le confort des clients. Et que dire du repas… nous avons pris le menu à 45 euros (entrée, plat, dessert), et chaque plat a été une véritable découverte, un émerveillement total. Du début à la fin, tout est d’une finesse exceptionnelle : des assiettes magnifiquement présentées, des saveurs incroyables, des produits parfaitement cuisinés et des portions généreuses, ce qui est suffisamment rare pour être souligné. Rien n’est laissé au hasard. Les boissons, le rythme du service, l’attention portée à chaque détail… tout était parfait. C’est simple : nous nous sommes régalés du début à la fin. Ce fut un moment de pur bonheur, une très belle surprise et une adresse que nous retiendrons précieusement. Nous reviendrons sans aucune hésitation à chaque passage dans la région, notamment lors du Festival de Cannes. Un grand merci à toute l’équipe, aux serveurs et à Philippe pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur passion. C’était bien plus qu’un repas : une expérience exceptionnelle.

Nous avons partagé en famille un très bon repas mais une note "salée". Attention au prix du poisson sur la carte. Il est au poids et l'addition monte très vite suivant le poisson servi

Très bien ! Super accueil, service aux petits soins et personnels très serviables. Nous avons passé une excellente soirée. Les mets sont très colorés et parfaitement élaborés. Portions généreuses. Mention spéciale pour les œufs benedictes. Le menu proposé est également alléchant. De très belles suggestions à la carte. Si vous cherchez un restaurant de poissons et fruits de mer foncez, cette adresse est parfaite ! Je recommande ++